Makarounes
une spécialité de Karpathos
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Bien
évidemment vous retrouverez les différents plats de la cuisine
grecque traditionnelle mais également quelques spécialités
Karpathiotes. Surtout ne partez pas avant d'avoir goûté au plat de
pâtes locales « les Makarounes ».
Quelques
adresses conseillées :
à
Pigadia :
- ELEA taverna : dans les rues piétonnes entre le port et la petite place centrale : très bon rapport qualité / prix ; taverne familiale et sympa avec toujours des gestes attentionnés ; taverne ouverte toute l'année.
- ELLINIKON restaurant : dans les rues piétonnes entre le port et la petite place centrale à l'angle de deux rues : rapport qualité / prix petits gestes attentionnés ; ouvert toute l'année .
- LAMBROSIO café, ouzerie : dans la petite rue piétonne complètement à gauche en venant du port ferry; un lieu sympa, fréquenté par les locaux où l'on vous sert encore des « pikilia » avec l'alcool pour un prix imbattable.
- KYMA restaurant : sur le port vers l'embarquement ferry ; l'un des endroits qui sert les fameux « Makarounes » Karpathiotes.
à
Kyra Panagia
- AKROPOLIS restaurant : vers le sud , à deux pas de l'église avec une petite terrasse qui domine la mer. Restauration d'un bon rapport qualité /prix. Cet établissement propose également des chambres et studios http://www.akropolis-karpathos.com/
à
Lastos :
- KALI KARDIA taverna : près du parking au pied du Kali Limni ; des spécialités locales à choisir en cuisine ; les mets sont confectionnés avec les produits du plateau pour un excellent rapport qualité / quantité / prix.
à
Lefkos
- BLUE SWAN taverna : cuisine traditionnelle et familiale ; hébergement possible à proximité.
Pour
se loger :
Aucun
problème pour trouver un logement. Toutefois il est préférable de
réserver entre le 15 juillet et le 30 août. Certains voyageurs
préféreront la ville pour les questions de commodités d'autres
rechercheront des coins plus isolés et au calme mais tous seront à
proximité d'une plage. Pensez à négocier les tarifs si vous
restez plusieurs jours au même endroit.
Vous
trouverez des adresses d'hébergements sur le
site de la municipalité.
Pour
louer un véhicule :
Les
locations sont relativement chères et le prix de
l'essence élevé faute de concurrence sur l'île. Il n'existe que 3
stations services toutes situées aux sorties principales de Pigadia.
L'île étant ravitaillée par bateau citerne, il peut y avoir
parfois rupture de stock. Pour éviter au maximum ce type de
désagrément, votre loueur vous donne en principe le véhicule avec
le plein.
Lors
de nos précédents voyages, nous avons loué à plusieurs reprises
chez Billy's
rent a car,
agence située à Pigadia à deux pas de la
station
de bus.
Sources des différents articles sur Karpathos :
J.
AUBOIN, M. BONNEAU et J. DAVIDSON (1975) : contribution à la
géologie de l'arc égéen : l'île de Karpathos.
In Bulletin de la Société Géologique de France N° 7
(1976).
D.KRUPA (2001)
: reconnaissance
spéléologique à Karpathos et Saria - Fédération Française
de Spéléologie, « La
Botte » bulletin du Comité Départemental de la Loire.
M.
et D. KRUPA (2001-2014) : notes et comptes rendus de visites à
Karpathos.
P.
KARAMINAS (?) : Karpathos – Guide touristique – édition
Ilianthos.
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